
Regie: Yves Billy en Richard Prost, met: . Waarom zijn er nog steeds een miljard mensen die chronisch honger hebben? Seeds of Hunger onderzoekt hoe marktwerking rücksichtslos dicteert wat, waar en hoe er voedsel verbouwd wordt. Met arme, kleine boeren als eerste slachtoffer.
Het systeem waarmee wij voedsel produceren, is een systeem van vraag en aanbod. Maar kunnen we de markt wel toevertrouwen zorg te dragen voor zoiets absoluut noodzakelijks als eten? Seeds of Hunger laat zien dat de markt het hele systeem meer en meer aan het veranderen is. Kleine boeren, van oudsher de ruggengraat van de voedselvoorziening, delven keihard het onderspit in de onstilbare honger naar meer winst en goedkoop voedsel. De wispelturigheid van de markt, voedselspeculatie, de concurrentie van gewassen die voor bio-brandstoffen worden gebruikt, toepassingen van genetische gemodificeerde zaden - al deze zaken dragen er aan bij dat kleine boeren overal ter wereld van hun land worden gestoten om plaats te maken voor grote landbouwbedrijven.
'Maar de oplossingen die we in de twintigste eeuw hebben gebruikt om meer voedsel te produceren, werken niet meer in de eenentwintigste eeuw. We deden de makkelijkste dingen: simpelweg meer land te gebruiken, meer water, meer energie en chemicaliën te gebruiken, schoot de productie omhoog. Dat werkt niet meer', zegt Bruno Parmentier, directeur van landbouwuniversiteit ESA in Angers aan het begin van Seeds of Hunger. De vraag neemt alleen maar toe. Nu in China en India steeds meer mensen steeds meer vlees gaan eten, stijgt de druk exponentieel. Landen die drie keer de eigen behoefte aan graan verbouwen maar desalniettemin niet in hun eigen behoeft kunnen voorzien, omdat de voorraden worden geëxporteerd als veevoer. Seeds of Hunger laat zien hoe ons landbouwbeleid te kort schiet, welke nadelen de marktwerking heeft op voedselproductie en hoe complex ons voedselsysteem tegenwoordig is.
Deze film wordt vertoond in het kader van het eerste Slow Food Film Festival in Deventer, georganiseerd door Slow Food IJsselvallei en filmhuis De Keizer. Het festival bestaat uit drie films, koffie en taart, een uitgebreide lunch en een borrel. De films Comme Un Chef en Jiro Dreams of Sushi zijn beide voorpremières. De lunch wordt verzorgd door restaurant Boas. U kunt deelnemen aan het gehele programma of aan delen ervan. Voor alleen de films kunt u reserveren via het filmhuis. Arrangementen (dag, ochtend of middag) met films en eten kunt u kopen via de webwinkel van Slow Food Nederland: www.slowfood.nl.
Entree: € 8.00 (zonder kortingen)